食育

結婚するまではまったく考えなかった「食」について。
その頃は「食育」なんて言葉あっただろうか?あったかもしれない、でも気にしなかったと思う。食べれたらいいやん。うまけりゃいいやん。だったもんで。
しかし、結婚して(正確には子供ができて)産婦人科について行ったときに、置いてあった食育についての新聞記事を読み始めてから、色々と考えが変わりはじめた。

それまでは「和食も好きだけど、どちらかというと肉食だよね。(マック、吉牛大好きでした)」
てな感じだったのが、「これからは和食です。」に切り替わった。
自分が油っぽいもの(ラーメンとか、焼肉とか)を食べれなくなった(腹壊す)のもあるし、そんな食生活が原因でコレステロールが高かったのが一番大きかったのかもしれない。

付け加えて子供が肉食で育って欲しくないのもある。
当たり前のことなんだろうけど、ご飯、漬物、みそ汁、魚、野菜、豆腐などを食べさせていきたいし、マヨネーズ、ドレッシングだとかの欧米風な調味料等はできるだけ避けたい。
毎日質素だけどおいしい。これが分かるような大人に育てたいな。

そのためには自分がまず変わらねば・・・・